Sopassa oli: sipulia, valkosipulia,chilia,inkivääriä,korianterijauhetta,inkiväärijauhetta,kanelia,chilijauhetta,kardemummajauhetta,pippureita,porkkanaa,tomaattimurskaa,pikkasen punaisia linssejä,suolaa,tuoretta korianteria,sitruunamehua ja kookoskermaa.
Paistoin sipulit,inkiväärin ja chilin miedolla lämmöllä vähän aikaa. Lisäsin kuivat mausteet, sitten porkkanat,tomaattimurskan ja linssit. Lisäsin vettä,tuoretta korianteria, suolaa ja sitruunamehua ja annoin kiehua kunnes porkkanat olivat pehmeät. Soseutin keiton ja lisäsin kookoskerman. Aika helppoa ja aika hyvää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti