Kanavartaat:
(esim.) Kanafileitä
Paprika
Zuccini
Laita kanapalat marinaadiin, mielellään yli yön. Marinaadissa voi olla periaatteessa mitä vaan, mutta minun marinaadissa en melkein aina:
oliiviöljy, soija, valkosipuli,chili,hunaja,mustapippuri,valkopippuri,suola ja chilijauhe
Paista nopeasti marinoitu kana pannulla ja siirrä se sivulle. Paista paprika ja zuccini samalla panulla vähän aikaa. Kokoa vartaat, kaada jäljelläoleva marinaadi pannulta niiden päälle ja laita ne uuniin. Vartaissa ei mene kauan. Ylikypsä kana ei ole hyvää.
Couscoussalaatti:
2dl couscousia
Punasipuli
Tomaatteja
Salaattia
Basilikaa
Rukola
Oliiviöljy
Pippuri
Suola
Sitruunamehu
Tee salaatti kun vartaat ovat uunissa. Salaattiin voi laittaa ihan mitä vaan, mutta tämä on helppo, raikas vaihtoehto.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti