Tällä kertaa Pohjassa oli: voisulaa,suolaa,grahamjauhoja,vehnäjauhoja,smetanaa ja juustoraastetta. Määriä en muista, silleen vaan että taikina tuntui kivalta. Taikina vuokaan ja jääkaappiin siksi ajaksi kuin tein täytteet.
Täytteessä oli:
pekonia,suppiloita,kanttarelleja,valkosipulia,sipulia,tuoretta persiljaa,chiliä,suolaa ja pippuria.
Nämä paistoin ensin erikseen ennen kuin laitoin vuokaan ja uuniin.
Kaiken päälle kaadoin sekoituksen jossa oli:
Maitoa,kermaa,parmesaaniraastetta,juustoraastetta,kananmuna,pippureita,paprikajauhetta ja suolaa.
Siinä se. Uuniin jotain 200 astetta ja suunnilleen puoli tuntia paistoaikaa.
Kaveriksi salaatti jossa tällä kertaa oli:
Salaattia,tuoretta basilikaa,kurkkua,punasipulia,fetaa,paahdettuja pinjansiemeniä,viinirypäleitä,oliviiöljyä ja pippuria.
Hyvvää oli!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti